Erișteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erișteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yeşil mercimekleri yıkayalım.
2. Daha sonra tencereye alıp üzerine çıkacak kadar su ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirip süzelim
3. Aynı tencerede yemeklik doğranmış kuru soğanı sıvı yağı ekleyip kavuralım.
4. Ardından biber ve domates salçalarını ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Hașlanmıș mercimeği, erișteyi, baharatlarını tuzunu ekleyip karıştıralım.
6. Üzerine 2,5 litre sıcak suyunu ilave edip orta ateşte erișteler pişip suyu özleșene kadar 25-30 dk pişirelim.
7. Sıcak sıcak servis edelim.

Erișteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı